Grill ceramiczny – HECHT FERNO BLACK

HECHT FERNO BLACK to grill ceramiczny, który dzięki unikalnej konstrukcji pozwala grillować jak profesjonalista. Ceramiczny obudowa grilla pozwala na osiągnięcie temperatury od 100 do 425°C, a temperatura jest równomiernie rozłożona w ceramicznej ścianie o grubości 2 cm. Dzięki temu możliwe jest utrzymanie wysokiej i stałej temperatury przez długi czas, a jednocześnie wysokiej wilgotności wewnętrznej podczas pieczenia. Dzięki temu jedzenie nie wysycha tak bardzo, pozostaje soczyste w środku nawet przy długim i powolnym duszeniu. Dodatkowym atutem jest średnica rusztu wynosząca aż 460 mm.

Konstrukcja tego grilla oparta jest na sprawdzonym od wieków japońskim piekarniku, dzięki czemu jest również bardzo ekonomiczny, w porównaniu do tradycyjnego grilla zużywa tylko około 50% węgla. Termometr wbudowany w pokrywę w połączeniu z żeliwnym kominem i drzwiami ze stali nierdzewnej zapewnia doskonałą kontrolę nad temperaturą wewnątrz grilla.

Czarna szkliwiona ceramika w połączeniu ze stalą nierdzewną i składanymi półkami z wytrzymałego drewna bambusowego nadają grillowi ekskluzywny wygląd.

Dzięki możliwości nagrzania grilla do wysokiej temperatury uruchamiana jest tzw. funkcja samooczyszczania – resztki jedzenia, tłuszcz i sadza są po prostu pieczone i spalane.

Oczywiście tak masywny grill sporo waży, dlatego wyposażono go w kółka ułatwiające transport. Ceramiczna pokrywa z kominkiem żeliwnym osadzona jest na zawiasie ze sprężynami, dzięki czemu można ją łatwo otwierać i zamykać.